سلطة الدجاج

من طرف سمر 10.10.07 17:54

المقادير

خس امريكي + بقدونس + شبت + فلفل رومي

دجاج مقطع قطع صغيرة ومتبل

ملح+ وليمون+ وفلفل اسود+ وثوم +ويترك لمدة ساعة في الثلاجة

الخلطة
نصف علبة زبادي + ملعقة خل + ملعقة طحينة + ملعقتين مايونيز + عصير ليمونة وملح

الطريقة

يقطع الخس شرائح ويفرم البقدونس والشبت ويقطع الفلفل الرومي الى مربعات صغيرة
يحمر الدجاج مع قليل من الزبدة الى ان يستوي

توضع عليه الخلطة عند التقديم

لتجميل

خبز مقطع مثلثات ويدهن بالزبدة والزعتر ويحمر في الفرن

34qerta